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Journaling

Reseña #1

Título: Heineken anuncia ganadores de su Green Challenge

Autor del artículo: ExpokNews

Fecha de publicación: 9 de noviembre del 2020

Dirección Web: https://www.expoknews.com/heineken-anuncia-ganadores-de-su-green-challenge/

Palabras clave: Green Challege, Heineken, concurso, alimentos, saludable

Cuerpo: En la última edición del concurso Green Challenge, promovido por la empresa Heineken, se inscribieron alrededor de mil 325 participantes, quienes buscaban innovar con una idea muy ambiental y creativa, basados en la economía circular.

De esta edición número 3, bajo un escenario virtual, quienes puntearon en los primeros tres puestos fueron un sustituto de azúcar, un jabón hecho a base de aceite y un aditivo alimenticio elaborado con cebada; sin embargo, quien se llevó el galardón del primer lugar fue el sustituto de azúcar.

Javier Larragoiti, proveniente de la compañía XiliNat, formuló este sustituto del azúcar por medio del aprovechamiento de los residuos agrícolas que procedían de comunidades en situación de vulnerabilidad. Según Larragoiti, su invención se llevo a cabo debido a que su padre padece de diabetes y quería brindarle un edulcorante que fuese saludable.

Conclusiones: Las iniciativas creativas y que ponen a la población a repensar y a plantear nuevos escenarios y herramientas que posibiliten una mejora en la calidad de vida, gestan bienestar social integral y, además, mediante estas dinámicas, se contribuye indirectamente a la evolución proactiva de escenarios claves como el de procesos de alimentos, químicos y demás, que hoy en día cuentan con alternativas poco saludables para la población.

Apreciaciones personales: _Personalmente, creo que este tipo de escenarios contribuyen al desarrollo integral de la ciencia y la tecnología, las cuales encuentran en constante transición y que, gracias al progreso de las mismas se pueden generar efectos positivos en la población de todas las edades. Además, si bien es cierto, estas iniciativas se yuxtaponen como modelos a seguir y elementos de educación a los clientes, pues aunque exista un premio de por medio, la gente se instruye y se prepara para ganar; asimismo, la misma organización crea espacios en los que se funda la ética empresarial tanto interna como externamente, pues el hecho de pensar en un concurso de carácter ambiental, refuerza los valores corporativos de la organización y promueve la generación de otras rutas en las que se ligue la responsabilidad corporativa y el aprendizaje paulatino de quienes integran la organización.

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